Craquez pour les moelleux!

Un livre étonnant ou l'art de décliner le moelleux de mille et une manière, dans sa version sucrée mais aussi salée!

L'auteur nous propose une trentaine de recettes, à réaliser en un tour de main.

Fondant, moelleux, Ultra-coulant: on y trouve un tas d'astuces et de conseils pour des pâtisseries inratables.

Mes recettes préférées: Moelleux au potiron coeur de béchamel, Moelleux de Petit Billy à la ciboulette, Moelleux ultra coulant chocolat noir et beurre salé, Moelleux au chocolat blanc coeur Carambar, Moelleux au citron.

Le petit plus du livre: des photos très agréables, une vaisselle dynamique et colorée qui mettent en valeur les moelleux et nous donne l'eau à la bouche.

Comments

[Bellemaman]

Une chose est sûre: Laurine est la spécialiste du moelleux au chocolat:21/20!